Macallan – история элитного шотландского виски

Macallan – эталонный алкогольный продукт, известный только положительной репутацией. Шотландский виски считается стандартом качества среди крепких напитков, отчего и приобрел огромную популярность в разных странах мира.

Macallan скотч

Изготовитель-первопроходец

Основателем компании по производству скотча стал шотландский фермер Александр Рид. Ему удалось получить лицензию, благодаря чему в 1824 году началось изготовление спиртного. Однако без трудностей не обошлось. Имея разрешение, Риду понадобилось арендовать 8 акров земли у графа Сифилда. На этой территории он выстроил винокурню, ставшей вскоре одной из самых почитаемых в мире.

Производство виски

Переменчивый этап

Компания не раз претерпевала неудачи. В связи с постоянной сменой владельцев, ей не посчастливилось сохранить статус семейного предприятия. Несмотря на все потрясения, качество алкоголя не пострадало.

В 1868 году компания перешла в руки Джеймса Стюарта. Благодаря его усилиям земельный участок под винокурней был полностью выкуплен и избавлен от обязанностей аренды.

Вскоре владельцем производства становится Родерик Кемп. Именно под его началом компания достигла наиболее значимых на то время успехов. Он усовершенствовал технологический процесс, усилил контроль качества сырья. Вкусовые качества виски улучшились, авторитет напитка возрос. Оснащение винокурни также подверглось модернизации, что привело к увеличению объемов производства.

Разнообразие виски

События 20-го века

Без важных происшествий не обошлось и в 20-м столетии. Бутилирование виски стартовало в 1950 году. Эту дату можно считать отправительной точкой в развитии современного бренда. До этого момента алкоголь презентовали в качестве составляющей купажей. Во второй середине века скотч позиционируют самостоятельным односолодовым напитком.

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *